Foire aux vins d'automne 2024 : 10 bouteilles parfaites à moins de 10 € pour accompagner vos plats de saison
Les foires aux vins battent leur plein cet automne. L'occasion de trouver la bouteille qui saura sublimer vos plats préférés.
Une bruschetta
Cabernet D'anjou, Château Des Cossé 2023
Un assemblage délicat sous le ciel d'Anjou, doté d'un climat océanique, doux et relativement sec. La robe est saumonée. Au nez, on retrouve des arômes de pêche et de framboise et, en bouche, de jolies notes boisées. Netto, 3,55 €. Du 26 sept. au 14 oct.
Une quiche à l'oignon et au chèvre
Graves-de-Vayres, Château Barre Gentillot, Vieilles Vignes 2023
Un nez très aromatique avec des agrumes tout en douceur et une belle tension en bouche, associés à beaucoup de fraîcheur et à un zeste de citron jaune pour clore la dégustation. Carrefour, 8,50 €. Carrefour hypermarchés du 24 sept. au 7 oct.
Une terrine de lapin aux figues
Côtes-Du-Rhône-Villages, Château Courac 2022
Robe limpide et claire, avec un nez floral rappelant les agrumes. Un équilibre minéral qui fera merveille avec ce plat d'automne. Franprix, 7,50 €. Du 16 au 29 sept.
À découvrir également : De la vigne à l'assiette : découverte du château de Mille et de son domaine viticole
Un bœuf carottes
Cahors, grosse truffe
Depuis maintenant sept générations, la famille Baldès produit du vin à proximité de truffers. D'où le nom de ce 100 % malbec à la bouche gourmande et aux tanins délicats. Un ensemble léger et fruité. Intermarché, 5,95 €. Jusqu'au 29 sept.
Un filet mignon de porc en croûte
Chablis, Pascal Bouchard, le Classique 2022
Un chardonnay à la...
