Les gnocchis aux légumes grillés de saison et burrata pour un dîner express : la recette facile

Les légumes grillés ayant éveillé nos papilles, tout l’été, on se retrouve bien dépourvu quand la fin de la saison est venue. Tout comme les cigales, les légumes du soleil vont bientôt tirer leur révérence jusqu’à l’année prochaine, alors il est grand temps d’en profiter une dernière fois ! Courgette, poivron, aubergine, tomates… Ils ont rythmé nos repas ces derniers mois et pour leur dire au revoir de la meilleure des façons, pourquoi ne pas réaliser une délicieuse recette de gnocchis aux légumes grillés et burrata ? Voici la fabuleuse idée que nous propose la créatrice de contenu culinaire Saskinax. Gourmand, de saison et surtout express, c’est le dîner idéal pour redonner des couleurs à cette semaine de rentrée un peu morose.

Avec le retour des vacances et de la rentrée, cette semaine, l’envie de cuisiner a pu passer chez certains. La motivation n’était pas au beau fixe et cette vague de chaleur qui s’est abattue sur la France n’a rien arrangé. Résultat, nombreux sont ceux qui se sont retrouvés en panne d’idée devant leur frigo. Pour remonter le moral des troupes et prolonger les plaisirs de l’été, l’influenceuse Saskinax nous propose sa recette de gnocchis aux légumes grillés de saison et burrata. C’est le compromis parfait pour satisfaire nos papilles en quête de réconfort et se dégager du temps pour profiter de la soirée.

Les gnocchis sont une délicieuse alternative aux pâtes. On peut les associer avec divers ingrédients et le résultat sera toujours aussi gourmand. Si vous (...)

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