Inflation : voici les produits dont les prix baissent enfin
C’est une bonne nouvelle pour les consommateurs. Ils voient le prix de leur chariot de courses baisser de près de deux pour cent. D’après UFC-Que choisir, le ticket de caisse voit même une baisse de 1,6 % par rapport à janvier 2024. Si cette baisse permet aux Français de dépenser 76,79 euros contre 78,05 euros l’année dernière à la même époque, les distributeurs, comme les industriels sont unanimes : on ne reviendra jamais aux étiquettes de janvier 2022.
Si le prix final du panier de courses n’est que 1,26 euro de moins, Grégory Caret, directeur de l’Observatoire de la consommation de l’UFC-Que choisir, confirme que « les consommateurs ne voient pas la différence tant les prix restent hauts ».
Les produits concernés
De nombreux produits sont concernés par la baisse de prix. Pour Grégory Caret, « d’après nos chiffres portant sur des assortiments plus larges, on est autour de 0,5 % sur les marques nationales, et sur du 1,1 % sur les marques distributeurs, détaille Grégory Caret. On constate même des baisses. »
Ces diminutions portent aussi sur des produits consommés à grande échelle. C’est le cas du riz basmati (-15,69 %), des poissons panés (-8,44 %) ou encore des cordons-bleus (-10,5 %). « Les quelques hausses enregistrées sont conformes aux tensions qui existent sur certaines matières premières, comme le cacao, ou le beurre », ajoute-t-il. D’où des barres chocolatées (+ 8,88 %) ou le pot de Nutella (+ 10,22 %) plus...
