Invisible aux pommes façon crumble : la recette très gourmande qui vous apportera beaucoup de réconfort au goûter
C’est une recette qui se conjugue autant en version salée que sucrée. En effet, l’invisible sera aussi bon que vous le prépariez avec des pommes de terre et du comté ou dans une recette rapide et estivale avec des courgettes. En plein hiver, misez sur les douceurs sucrées réconfortantes à souhait. Que vous choisissiez une recette aux poires pour régaler toute la famille ou la traditionnelle aux pommes, vous allez vous régaler. La créatrice culinaire connue sous le pseudonyme La Cabane Foodie sur les réseaux sociaux a dévoilé à ses centaines d’abonnés sur TikTok sa version ultra-gourmande d’invisible aux pommes façon crumble. Celle qui a écrit un ebook de recettes intitulé Comme à la cabane a dévoilé ses astuces pour le réussir à coup sûr.
En amont de la recette, la créatrice culinaire a expliqué : "Suivez bien les étapes, car ça change complètement le goût sans le bon ordre !" Coupez 4 pommes – bio de préférence, car on garde la peau – le plus finement possible. Si vous avez une mandoline, son utilisation permettra d’avoir des tranches de pommes très fines. Dans un saladier, cassez deux œufs, incorporez une cuillère à café d’extrait de vanille ou mieux une demi-gousse de vanille et 50 g de beurre fondu. Mélangez bien la préparation puis versez 80 g de farine et une demi-cuillère à café de levure chimique. Fouettez jusqu’à ce que vous obteniez une texture bien lisse. Dans un autre saladier, déposez les pommes en fines tranches et versez 2 cuillères à soupe de sucre complet – vous (...)
