J’ai tout le temps envie de manger : comment l'expliquer et que faire ?
Vous avez souvent envie de grignoter, même peu de temps après un repas copieux ? Avant de culpabiliser, sachez que plusieurs facteurs peuvent expliquer ces envies. Le déséquilibre alimentaire, les carences nutritionnelles, et même des aspects psychologiques comme le stress ou les régimes restrictifs jouent un rôle important. Marie Gruel, diététicienne nutritionniste apporte son éclairage et des conseils pour ne plus avoir faim tout le temps.
La première explication d’une faim chronique est un déséquilibre dans la façon de s’alimenter : vous avez par exemple retiré un certain groupe alimentaire de vos repas. Le résultat ? Votre corps vous envoie des signaux pour signifier qui lui manque quelque chose. "Les protéines sont cruciales pour maintenir la satiété car elles sont digérées lentement. Si vous n’en consommez pas assez, il est possible que vous ayez faim peu de temps après avoir mangé", explique Marie Gruel, diététicienne nutritionniste. Une étude publiée dans la revue Nutrition Journal a montré que les régimes riches en protéines augmentent la sensation de satiété de 25 % par rapport aux régimes pauvres en protéines.
Une alimentation pauvre en fibres peut également provoquer des fringales. Les fibres, présentes dans les fruits, légumes et céréales complètes, aident à réguler la digestion et stabilisent la glycémie. Une absence de fibres peut entraîner des pics glycémiques suivis de chutes, ce qui incite votre corps à réclamer plus de nourriture. L’autrice scientifique Glucose (...)
