Cet homme n'a mangé que du fromage, du bœuf et du beurre pendant des mois : voici ce qu'il lui est arrivé
Un homme vivant dans l’État de la Floride (États-Unis) s’est rendu à l’hôpital car ses mains ainsi que ses coudes et la plante de ses pieds présentaient des plaques jaunes. Cette histoire a été partagée par des scientifiques du département de Cardiologie de Floride et du Texas puis publiée dans la revue JAMA Cardiology le 22 janvier.
Un régime carnivore pendant huit mois
À son arrivée à l’hôpital de Tampa, l’homme d’une quarantaine d’années a déclaré suivre un régime « carnivore », c’est-à-dire riche en viande, en graisses et en produits laitiers. Il a précisé aux médecins s’alimenter exclusivement de bâtonnets de beurre, d’environ 3 à 5 kilos de fromage et de steak à hamburger. Et ce, tous les jours pendant huit mois !
D’après cet homme, son état de santé se serait nettement amélioré depuis le début de son régime. Il a également assuré avoir perdu du poids et constaté des améliorations de son niveau d'énergie et de son fonctionnement cognitif.
Un taux de cholestérol cinq fois supérieur à la normale
Pourtant, après trois semaines à constater des traces jaunes sur certaines parties de son corps, le Floridien a finalement décidé de se rendre à l’hôpital. Sans se douter que ce fameux régime carnivore était la raison de sa venue....
