Ce légume qui nettoie l'organisme et aide le foie à éliminer les toxines est parfait pour commencer l’année !

En ce début d’année, il n’y a rien de mieux que de manger équilibré après des fêtes bien chargées. Pour cela, ce légume idéal pour votre santé doit s’inviter à votre table. On vous en dit plus !

Après avoir fait quelques excès durant les fêtes, le début de l’année est l’occasion de se tourner vers une alimentation saine et équilibrée. Pour cela, les légumes sont parfaits. Néanmoins, certains restent souvent délaissés à tort. Aujourd’hui, on remet au devant de la scène un légume racine excellent pour la santé, qui n’est pas apprécié à sa juste valeur.

Quels sont ses bienfaits pour la santé ?

Ce légume est le radis noir qui est particulièrement recommandé pour commencer l’année sainement. En effet, après les excès des fêtes de fin d’année, notre foie a souvent besoin de se remettre. Pour cela, rien de mieux que d’opter pour une alimentation saine avec des légumes. Parmi eux, le radis noir tire son épingle du jeu puisqu’il s’avère particulièrement intéressant du fait de son apport en fibres qui améliore la digestion et facilite l’élimination des toxines grâce à ses propriétés diurétiques et drainantes.  Son apport en magnésium améliore également le transit intestinal et détoxifie l'organisme par son rôle antibactérien au niveau de la flore intestinale. A noter, que son effet bénéfique sur le fonctionnement du foie favorise l'élimination du “mauvais cholestérol”. Enfin, dernier avantage : grâce à sa teneur en vitamine C, le radis noir contribue à renforcer le système...

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