Cette légumineuse est un “aliment parfait” selon un gastro-entérologue : voici pourquoi elle booste votre microbiote
Les pois cassés sont un "aliment parfait" selon le gastro-entérologue William Berrebi. Grâce à leur richesse en fibres, protéines végétales, et en tryptophane, ils favorisent la satiété, régulent la glycémie, et améliorent le sommeil, tout en prenant soin du microbiote intestinal.
On ne s’en sert pas souvent, pourtant les pois cassés sont un aliment parfait selon le gastro-entérologue William Berrebi. Le médecin les recommande vivement pour prendre soin de votre santé en règle générale. En effet, ces pois, vendus secs dans les rayons de nos supermarchés, sont bons pour faire attention à son poids, éviter les pics de glycémie et même pour mieux dormir. On vous explique tous ces effets.
Pois cassés : des bienfaits intéressants pour la santé
Ainsi, consommés régulièrement, les pois cassés sont excellents pour la santé. Ils permettent notamment de :
Faire attention à son poids. En effet, les pois cassés contiennent “16 g de fibres pour 100 g de pois cassés. Cela procure un sentiment de satiété” détaille le spécialiste. Augmenter son apport en fibres permet de réduire l’apport calorique. De plus, certaines fibres absorbent l’eau dans l’intestin, ce qui ralentit l’absorption des nutriments et augmente la sensation de satiété. Cet effet vous permet de ne plus avoir faim pendant plus longtemps, tout en évitant les fringales : idéal si vous cherchez à limiter vos apports caloriques ;
Éviter les pics de glycémie : le docteur l’explique “l’index glycémique (des pois...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
Voici l’aliment à ajouter à son yaourt pour profiter de ses bienfaits selon ce gastro-entérologue
Voici ce que vous devriez ajouter quotidiennement à votre café selon ce gastro-entérologue !
Dans nos soupes ou nos salades, voici pourquoi il ne faut pas hésiter à manger plus de graines de courge selon ce gastro-entérologue
