Lait maternel : découvrez les bénéfices (et le principal danger) selon l'Agence de la sécurité alimentaire
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande que les bébés soient exclusivement nourris au sein jusqu’à l’âge de 6 mois. Le 24 septembre 2024, l’Anses a mené deux expertises concernant le lait maternel. « Les résultats montrent l’importance de réduire les expositions aux contaminants chimiques qui s’accumulent dans l’environnement et dans l’organisme tout au long de la vie, et que l’on peut ensuite retrouver dans le lait maternel », note l’Anses dans l’avis mis en ligne sur son site internet.
Concernant la présence de substances issues de la contamination de l’environnement, l’Anses a mesuré les niveaux d’exposition aux substances chimiques des enfants âgés de moins de 6 mois via le lait maternel et les aliments introduits lors de la diversification alimentaire. « Trente-deux substances ou familles de substances ont été examinées, sur la base de scénarios simulant de nombreux cas de figure d’exposition différents. Pour la majorité des substances étudiées, le niveau d’exposition n’est pas préoccupant pour la santé : 20 d’entre elles ne dépassent pas les valeurs sanitaires de référence pour la voie alimentaire », rapporte l’Agence de santé.
180 échantillons de lait maternel recueillis
Mais, elle rapporte que pour 12 substances ou familles de substances, le niveau d’exposition des enfants allaités peut dépasser les valeurs sanitaires de référence. Précisément, cette inquiétude concerne certains éléments comme l’arsenic inorganique,...
