"Je mange quand j'angoisse", les 4 astuces d'une diététicienne pour en finir avec les fringales liées au stress
Les fringales émotionnelles, ce sont ces moments où, submergé par l'angoisse ou le stress, on se surprend à chercher du réconfort dans la nourriture. Que ce soit une tablette de chocolat à portée de main ou un paquet de chips grignoté sans y penser, ces irrépressibles envies peuvent devenir un véritable obstacle à une alimentation saine.
“Souvent, la première réaction à un stress, ou une anxiété, c’est de compenser pour la diminuer, d’apporter quelque chose d’autre pour penser à autre chose, développe Amandine Berardo, diététicienne nutritionniste. Le premier réflexe, ça peut être d’obtenir du plaisir en mangeant un petit quelque chose. Le problème, c’est que si c’est trop régulier, ça peut avoir un impact sur le poids, les habitudes et l’alimentation en général.”
Car si grignoter, de manière générale, n’est absolument pas recommandé, les fringales sous-entendent souvent de consommer des aliments sucrés, gras et transformés. Absolument déconseillés, donc.
Mais comment faire pour ne pas se laisser tenter ? Choisir une autre "béquille émotionnelle", conseille la spécialiste.
“Chez de nombreux patients, une séance de cohérence cardiaque entre 5 et 10 minutes fonctionne très bien. On peut télécharger une petite application pour bien respirer, se détendre, se mettre dans une bulle et donc faire passer son angoisse.”
La cohérence cardiaque, obtenue par une respiration lente et rythmée (environ six respirations par minute), équilibre les actions du système nerveux autonome sur le cœur. (...)
