Le matcha : l’atout phare pour une santé au top cet hiver
Jessica Alba, Cameron Diaz, Kylie Jenner, Gwyneth Paltrow ou encore Brad Pitt, ce thé vert moulu fait sensation auprès de ses consommateurs depuis quelques années, et pour cause : ses bienfaits débordants. À boire, à manger ou en complément beauté, cette poudre verte est à insérer dans votre quotidien pour une santé optimale.
Le matcha provient des feuilles de théier moulues au mortier et gardées à l’ombre pour provoquer une augmentation de la chlorophylle et de ses acides aminés afin d’obtenir un goût plus prononcé et terreux. Contenant de la théine, le thé matcha vous réveille de bonne humeur et revigoré. Son goût herbacé et maritime peut être délicieux pour certain comme pas bon pour d’autres. Sa riche saveur est souvent associée à la cérémonie du thé au Japon. Par son vert fluo naturel, il est également utilisé comme colorant pour les gâteaux.
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Cette alternative permet de détendre votre corps comme votre peau. Le matcha accélère le métabolisme et sa thermogénèse ce qui entraîne le corps à consommer plus d’énergie et favorise ainsi la perte de poids. Le matcha dispose d’antioxydants qui protègent la peau, les tissus et les cellules. Votre barrière immunitaire et cutanée est renforcée face aux agents extérieurs comme la pollution. Ce thé vert agit également sur vos dents puisqu’il réduit considérablement la plaque dentaire et aide à fortifier l'émail.
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Le matacha...
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