Cet été, ils pourraient bien détrôner le barbecue : Sélection des meilleurs fours à pizza pour vivre la dolce vita

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Qu'elle soit purement italienne ou légèrement plus créative, pour qu'elle soit réussie, la pizza doit être cuite dans la plus grande des traditions. (Photo : Getty Images)
Qu'elle soit purement italienne ou légèrement plus créative, pour qu'elle soit réussie, la pizza doit être cuite dans la plus grande des traditions. (Photo : Getty Images)

Le four à pizza va-t-il détrôner le barbecue dans le coeur des Français ? Les baromètres de ventes des grands sites marchands le laissent en tout cas présager. 

On ne badine pas avec la pizza ! En France, elle est d'ailleurs l'un de nos plats préférés et celui qui nous manquait le plus durant le premier confinement. À défaut en ce moment de pouvoir en dévorer dans notre pizzeria de quartier préférée ou de projeter un quelconque road trip sur la côte napolitaine, on se rabat sur le fait maison. Résultat, sur les grands sites marchands, les fours à pizza s'écoulent... comme des petits pains

Au point d'en détrôner le sacro-saint barbecue ? Peut-être bien ! À pellets ou à gaz, en version poche ou au format maxi, on a sélectionné les meilleurs modèles de fours à pizza pour y faire dorer vos plus belles pâtes garnies à dévorer en famille (et on l'espère, bientôt entre amis) et passer un été aux douces saveurs d'Italie. Et, parce que nombre d'entre eux sont transportables et utilisables en intérieur, nul doute que votre hiver sera également tout aussi gourmand. Dolce vita nous voilà ! 

Four à pizza avec grill Bestron | 46,71€ au lieu de 54,90€

©amazon
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En rupture de stock lors du premier confinement, ce four à pizza d'intérieur est de retour sur Amazon. Il permet d'exécuter en quelques minutes seulement, la cuisson de pizzas maison ou surgelées à la pâte aussi croustillante que celle d'un pizzaïolo. L'appareil, une fois grand ouvert, peut également servir de grill pour des viandes, des poissons ou des légumes. Un 2 en 1 qui s'adresse à tous les gourmands, même en appartement. 

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Four à pizza extérieur Burnhard | 279€

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Chaud devant ! Les ventes de ce four à pizza d'extérieur ont augmenté de 446% au cours des derniers jours. Une fois le feu allumé à l’aide de bûches, de briquettes ou de granulés, il atteint une température de 500 °C en moins de 10 minutes pour une cuisson optimale et une pizza aux délicieuses et irremplaçables saveurs du feu de bois. Le petit plus ? Son format compact, facile à déplacer. 

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Four à pizza Ooni Koda à gaz | 349€

©boulanger
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À la pointe de la technologie, ce four à pizza fonctionne grâce à une simple bouteille de gaz. Pour l'utiliser, il suffit d'appuyer sur le bouton de contrôle pour lancer la cuisson. En 1 minute seulement, le four monte jusqu'à 500°C et promet une cuisson optimale grâce à sa plaque en pierre haut de gamme. 

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Four à pizza pour barbecue | 79,90€ au lieu de 89,90€

©laredoute
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Pas encore prêt à sacrifier vos grillades ? Ce four à pizza se place directement sur la grille de cuisson d'un barbecue, à charbon ou à gaz, pour cuisiner en toute simplicité. Vendu avec sa pelle, nul doute que ce four aidera dans la réalisation de pizza parfaites. En voilà une bonne idée !

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Four à mini-pizzas Tristar | 59,99€ au lieu de 62,99€

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Vous adorez la convivialité de la raclette ? Idéal pour des soirées en famille ou entre amis, ce four à mini-pizzas est fourni avec quatre pelles et quatre emporte-pièces. Composez votre pizza en direct comme vous le souhaitez, et glissez-là sous le dôme en terre cuite. Elle en ressortira croustillante à souhait. Et interdiction de piquer celle du voisin. 

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Four à pizza Alfa | 1390€

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Pour des pizzas professionnelles, c'est ce four "made in Italie" que l'on se procure. Ce four Alfa Pizza d'extérieur fonctionne au feu de bois et assure une cuisson lente et homogène des pizzas. Sa surface de cuisson peut accueillir deux pizzas à la fois, mais pas seulement. Cuisez-y également vos pains, vos grillades, ou encore vos plats en cocotte. 

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Prêt à devenir un véritable pro ? Complétez votre équipement avec une pelle à pizza professionnelle, un coupe-pâte, ou encore un tablier de chef. Buon appetito !

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