Une nutritionniste recommande cet aliment peu cher qui réduit le cholestérol et l’inflammation
Il n'est pas rare de lire "mangez de cet aliment tous les jours et vous irez beaucoup mieux". Les super-aliments sont très à la mode. En témoigne d'ailleurs un récent post Instagram d'une nutritionniste, autrice de Every Body should know this, Federica Amati. Cette fois-ci, elle fait la promotion d'un fruit qu'il faudrait manger tous les jours selon elle : les myrtilles. Pour autant, elle précise bien qu'il faut varier son alimentation et les fruits consommés chaque jour.
Les vertus anti-inflammatoires des myrtilles
On parle souvent des "super-aliments" comme s'ils étaient capables à eux seuls de nous garantir d'être en parfaite santé. Il faut tempérer, ils ne sont pas capables de miracles. Mais ce sont des aliments naturels avec une valeur nutritionnelle exceptionnelle. Leurs vertus santé sont démontrées. Ils possèdent des quantités élevées de nutriments, d'antioxydants, d'enzymes, de minéraux, de vitamines, de fibres, d'oligo-éléments, d'acides gras essentiels, d'acides aminés essentiels, de protéines... Comme les super-aliments ont de nombreuses vertus alimentaires et même médicinales, autant ne pas s'en priver et les découvrir afin de profiter au quotidien des bienfaits qu'ils peuvent apporter à l'organisme.
Un impact positif sur le cholestérol
En l'occurrence, la nutritionniste explique que les myrtilles sont anti-inflammatoires et ont un impact positif sur le taux de cholestérol. Elles sont riches en fibres, ce qui favorise un bon transit (...)
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