Omelette aux chips et à la saucisse : la recette surprenante de Juan Arbelaez
Vous êtes plutôt ravioles au chèvre et à la sauge ou omelette croustillante aux chips et à la saucisse ? Juan Arbelaez dévoile les étapes de ces deux recettes. Et si vous êtes tenté par l’omelette, vous êtes au bon endroit ! C’est sur son compte Instagram que le chef a partagé ce plat étonnant à base d’œuf, de saucisse et surtout de chips. Mais s’il surprend, il n'en est pas moins savoureux. Alors si vous désirez cuisiner une omelette qui change, suivez le guide !
Osez les chips dans votre omelette (ou tortilla). Le chef Juan Arbelaez dévoile un plat aussi croustillant que gourmand.
Les ingrédients pour 4 personnes :
Les étapes de la recette :
Terminez votre repas en beauté avec le banana bread du chef ou son cookie géant. Miam miam !
Les chips ne se savourent pas qu’à l’apéritif. Il est possible de les utiliser dans diverses recettes comme celle de l’omelette de Juan Arbelaez et pas seulement. Pour faire de la chapelure ou des tenders de poulet, les chips sont idéales. En plus d’apporter du croquant, elles amènent de nouvelles saveurs selon le goût qu’elles ont (chips saveur barbecue, saveur paprika…). Autre solution, réaliser un crumble à l’aide des miettes de chips. Twistez la recette de vos crumbles salés avec vos chips. Enfin, vous pouvez aussi les servir avec des hamburgers maison, directement dans le sandwich pour apporter du croustillant ou servi à part, selon vos préférences.
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