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Plats réconfortants pour l'hiver : toutes nos idées pour se remonter le moral

En hiver, le froid s’installe ! Alors on aime se réchauffer à table avec des recettes fondantes, généreuses et surtout réconfortantes. On opte pour des assiettes gourmandes et copieuses qui font du bien au moral. L'hiver, c'est aussi l'occasion de tester de nouvelles recettes avec des légumes de saison. Direction la cuisine pour préparer de bons plats chaleureux, parmi nos 40 idées recettes. On va vous faire aimer l'hiver !

Découvrez nos plats réconfortants pour l'hiver !

L'hiver, c'est la saison de la raclette ! Pour la revisiter, on teste le gratin dauphinois façon raclette. Accompagnez-le d'une bonne salade verte pour amener un peu de fraîcheur. Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc. Ce tajine de grondin aux légumes d'hiver vous ramènera la chaleur du Maghreb dans votre cuisine et vous fera voyager grâce à ses succulentes saveurs. Plat traditionnel auvergnat, la truffade de pommes de terre est un plat réconfortant à souhait. Traditionnellement servi avec de la saucisse auvergnate ou du jambon, il existe de nombreuses variantes.

La soupe est l'un des plats favoris lorsque les températures chutent. Originale et délicieuse, on commence par une bonne petite soupe de lasagnes. Plat d'hiver par excellence, les lasagnes sont délicieuses et plaisent aux enfants comme aux grands ! Alors on la revisite pour surprendre toute la famille. Optez pour des légumes verts et de saison pour vous régaler. Direction les fourneaux pour tester la soupe d’hiver aux lentilles (...)

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