Comment récolter des figues du balcon au jardin ?
Avec sa pulpe gorgée de soleil et son parfum de Méditerranée, la figue réveille les papilles. À peau noire, jaune, rose ou verte comme la pulpe, de taille différentes, rondes ou allongées, les figues comptent des centaines de variétés à déguster par gourmandise. Cet arbre fruitier se plaît aussi bien au jardin que dans un pot. Laissez-vous séduire par la culture simple d’un figuier afin de récolter des fruits juteux et sucrés en été et en automne.
Sucrées, juteuses et goûteuses, les figues font partie des fruits si attendus de la fin de l’été à l’automne. Fraîches ou sèches, récoltez les figues de votre jardin ou votre terrasse. Arbre fruitier aux 1001 variétés, vous pourrez choisir la couleur des fruits, la période de récolte et sa taille. Comment choisir une variété plutôt qu’une autre ? Comment planter un figuier et l’entretenir ? Quand et comment récolter les figues ? Autant de questions dont ELLE.fr vous apporte des réponses.
Comment choisir une variété de figuier ?
©Barcin/iStock
Plusieurs critères sont à prendre en compte avant d’acheter un figuier à planter dans son jardin ou sur sa terrasse :
Figuier bifère ou unifère
Les figuiers unifères ne produisent des fruits qu’une fois par an, vers la fin août. Un figuier bifère produit deux récoltes par an, début juillet et fin août avec des figues-fleurs puis début septembre pour les figues d’automne. Les figues-fleurs nécessitent une année de culture pour arriver à maturité.
Figuier autofertile ou non
Si vous optez pour une variété autofertile, le figuier n’aura pas besoin d’autres figuiers de variétés mâles ou femelles à proximité. Il portera des fleurs qui vont se féconder entre elles sur le même arbre. La présence d’insectes pollinisateurs va favoriser la pollinisation.
Variétés de figuiers résistants au froid
Dans le Nord de la France, vous devez choisir une variété unifère, de...
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