Sur la route des vins de Toscane, coup de cœur pour une bâtisse typique de la Renaissance

Invitation à la contemplation sur les hauteurs de la mythique « Chiantigiana », la Pieve Aldina révèle un hôtel-citadelle d’exception qui, à la faveur d’une méticuleuse rénovation et d’une nature toscane surréaliste, se mue en envoûtant dialogue entre patrimoine historique classé et art de vivre contemporain.

Une envie de vacances italiennes. C’est ce qui a poussé Frédéric Biousse et Guillaume Foucher - fondateurs de la collection Les Domaines de Fontenille - à acquérir la Pieve Aldina, un éblouissant ensemble épiscopalde 2000m2 datant des XVIe et XVIIe siècle et toisant, sur la route des vins de Toscane, le sublime village fortifié de Radda in Chianti et ses océans de champs de vignes et d’oliviers. Datant de la Renaissance, les paysages comme les bâtisses sont évidemment classés. « C’était la maison d’été des évêques de Sienne » précise Guillaume Foucher. « Elle est construite autour d'une église romane, une des plus importantes de Toscane, Santa Maria Novella » ajoute-t-il. Un monument de patrimoine et d’histoire en somme, composé de 4 maisons, que le couple a su métamorphoser en havre de paix hôtelier au terme de mois d'intenses rénovations.

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Une rénovation ingénieuse

Et pour cause, déclinant toutes les caractéristiques de l’habitat toscan (épais murs extérieurs, toits de tuiles, charpentes de bois massives, portiques de pierre…), la bâtisse devait préserver son âme architecturale en dépit des velléités hôtelières de ses nouveaux propriétaires. Résultat ? Au détour d’un habile jeu d’équilibriste mené par le cabinet florentin Piratelli, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher se sont appliqués à respecter la taille des...

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