"Je sais que je prends un très gros risque” : voici ce que ce candidat a osé faire goûter au jury de Top Chef
Dans le dernier épisode de Top Chef, un candidat a osé faire manger des vers aux chefs. Une proposition qui en a dérouté certains notamment la cheffe Darroze. Alors est-ce que ce risque a payé ?
Ce mercredi 24 avril, les téléspectateurs ont pu assister à la fameuse Guerre des Restos, une épreuve incontournable de l’émission Top Chef. Divisés en groupe de 3, les candidats avaient 48h pour créer un concept de restaurant et lui donner vie. Finalement, après de nombreuses tensions et un stress intense, c’est finalement l’équipe de Pavel, Valentin et Quentin qui remporte ce défi. Suite à cette défaite, les six candidats restants ont dû s'affronter sur l’épreuve de dernière chance. Il leur était demandé de proposer un assaisonnement original et punchy pour sublimer un tartare de bœuf. Le moins que l’on puisse dire c’est que certains candidats n’ont pas fait les choses à moitié et ont laissé libre court à leur imagination. C’est le cas notamment de Clotaire qui n’a pas hésité à ajouter quelques vers de farine à sa préparation. On vous explique.
“On a des asticots dans le garde-manger ?”
Pour cette épreuve éliminatoire, il fallait se démarquer en proposant un assaisonnement impactant et original du tartare de bœuf. Un pari réussi pour Clotaire même si les chefs ne sont pas prêts d'oublier son plat, spécialement la cheffe Hélène Darroze. Elle s’est montrée particulièrement sceptique face au plat du candidat : “Il y a des petites choses dessus, je ne sais pas trop ce...
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