Sophie Davant se confie sur le régime controversé qu’a suivi sa mère, décédée en 1983, pour tenter de soigner son cancer
Avez-vous déjà entendu parler de l’instinctothérapie ? Il s’agit d’un régime alimentaire controversé créé par Guy-Claude Burger, qui se définit comme physicien et mathématicien. Celui-ci consiste à manger cru, sans assaisonnement, sans mélange ou préparation, ni produits laitiers ou céréales, et à sentir ses aliments pour les choisir. Au début des années 1990, cette méthode est exposée dans le livre Instinctothérapie : Manger Vrai (éd. du Rocher) et son auteur promet de guérir le cancer ou encore le SIDA par l’alimentation. Rapidement, l’organisation de Guy-Claude Burger est classée comme secte et lui est condamné pour "exercice illégal de la médecine". Mais trop tard : le gourou a convaincu de nombreux individus des vertus de sa méthode, dont la mère de Sophie Davant, Nicole. Celle-ci, atteinte d’un cancer que la médecine traditionnelle ne pouvait pas guérir, s’est laissée embarquer dans ce régime controversé. "Ma mère était une scientifique pure et dure. Quand elle s’est rendu compte que la médecine traditionnelle ne pouvait rien faire pour son cancer, elle s’est tournée vers des médecines parallèles, car elle avait besoin de se raccrocher à quelque chose", explique Sophie Davant dans nos colonnes.
Très soudé, l’ensemble de la famille de la présentatrice qui officie maintenant sur Europe 1 s’est mis au régime crudivore. "Évidemment, cela n’a pas servi à grand-chose", raconte l’animatrice. En 1983, Nicole Davant décède à l’âge de 44 ans. Sophie, sa fille, n’a alors que 20 ans. (...)
