Le top 10 des aliments sains et pas chers
Une alimentation équilibrée, riche en nutriments, joue un rôle crucial dans la prévention de nombreuses maladies et le bon fonctionnement de notre organisme.En choisissant des aliments naturels et peu transformés, nous fournissons à notre corps les vitamines, minéraux et autres composés bioactifs nécessaires à son bon fonctionnement. Les fruits, légumes, céréales complètes, protéines maigres et bonnes graisses constituent la base d'une alimentation saine. Bien manger ne veut pas dire forcement manger cher, il existe beaucoup d'aliments sains et à petits prix.
Il s’agit du dessert sain par excellence : léger (environ 60 kcal par pot), il apporte des protéines de qualité, du calcium et surtout des probiotiques, de bonnes bactéries qui prennent soin de notre microbiote intestinal. "Il faut le prendre nature, quitte à y mettre un peu de sucre, de miel ou de morceaux de fruits. Plus il est élaboré (avec du sucre et des additifs), plus il est cher et moins il est sain" indique la diététicienne Myriam Moussier. Le fromage blanc est lui aussi intéressant, il contient davantage de protéines mais beaucoup moins de probiotiques. En revanche, il vaut mieux éviter les crèmes desserts qui sont des produits ultra-transformés et sucrés.
Tous les légumes secs (lentilles, pois chiches, pois cassés, haricots blancs…) sont économiques et bourrés de nutriments (protéines, fibres, fer, magnésium, potassium...). Ce sont de bonnes alternatives à la viande, bien plus chère. Les autorités de santé recommandent (...)
