Vive l’été avec le nouveau ELLE à Table
Gloire aux saveurs estivales avec le nouveau numéro d’ELLE à table qui sort aujourd’hui en kiosque.
C’est un fait, tout le monde aime manger, quel que soit notre âge ! Comme l’écrit si bien Céline Puertas, rédactrice en chef adjointe de ELLE à table « J’ai la chance inouïe d’être régulièrement nourrie par les plus grands chefs (étoilés ou non) mais, tous les soirs, quand je rentre à la maison, un petit bonhomme haut comme trois pommes attend de se régaler pour le dîner. Car oui, il a déjà des exigences en matière de gastronomie – “les chiens ne font pas des chats” comme le dit l’adage. Plus habitué au poulet citron ou au dahl de lentilles beluga qu’aux coquillettes au beurre, ce soir-là, l’enfant a décidé de bouder son assiette. C’est un fait, les journalistes culinaires sont des femmes comme les autres qui rentrent souvent tard et se retrouvent en panne d’inspiration face à un frigo vide. C’est pour cette raison qu’en attendant que le monde devienne enfin plus égalitaire (y compris devant les fourneaux), nous avons imaginé dans ce numéro des recettes estivales pensées pour le quotidien (avec ou sans un barbecue sous la main), mais toujours avec un twist en plus.
Des menus plein de soleil, des idées de salades gourmandes adaptées à toutes les envies pour vous simplifier la vie, même en vacances. Cet été, c’est promis, tous les petits bonhommes vont se régaler, et ils ne seront pas les seuls ! »
Car en été, l’heure est au farniente et à la facilité aux fourneaux, jamais sans oublier le goût.
...
Lire la suite de l'article sur Elle.fr
