“Absolument délicieux et super facile à faire” : voici la meilleure recette de Jambalaya selon nos lecteurs

Pour continuer notre tour du monde culinaire, nous vous proposons une recette Jambalaya, une spécialité originaire de la Louisiane. Voici comment faire.

Envie de découvrir de nouvelles saveurs culinaires ? Nous faisons voyager vos papilles direction le Nouvelle-Orléans, aux États-Unis, grâce à cette recette de Jambalaya. Ce plat typiquement cajun marie harmonieusement crevettes, saucisses et pilons de poulet dans un mélange d'épices cajun, d'ail et de sauce Worcestershire. Un véritable délice ! Et comme le prouve son excellente note de 4,8 étoiles sur 5, les lecteurs de 750g partagent également notre opinion. Si vous souhaitez également savourer ce délice venu directement de Louisiane, nous vous révélons la marche à suivre. C’est parti !

Les ingrédients pour 5 personnes

550 g de crevettes grosses
500 g de blancs de poulet
450 g de tomates pelées "pulpe"
400 g de riz
4 ciboules ou 4 oignons nouveaux
2 poivrons verts
250 g de saucisses fumées
2 branches de céleri branche
1 oignon
3 gousses d'ail
3 c. à s. de sauce Worcestershire
2 c. à s. de persil
1 c. à s. de cajun (mélange)
1 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de sel ou sel fin
1 c. à c. de thym
Du poivre

Les étapes pour reproduire cette recette de Jambalaya

Découpez le poivron en dés.
Hachez l’oignon, les ciboules, le céleri et les gousses d’ail.
Taillez les blancs de poulet en dés.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive. 
Intégrez ensuite les oignons émincés,...

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