Évitez la fatigue hivernale et faites le plein d'énergie avec nos 30 recettes de soupes maison saine et réconfortantes
Afin d'éviter la fatigue hivernale, rien de tel qu'une alimentation saine et équilibrée. Bien que de nombreuses astuces existent pour conserver sa vitalité (remèdes, compléments alimentaires), l'alimentation demeure le terrain d'action à privilégier. Avec les températures basses et le temps pluvieux, rien de tel qu’une soupe chaude et réconfortante. Outre leur caractère réconfortant, les soupes à base de légumes apportent de nombreux bienfaits pour la santé et sont relativement simples à préparer. Avec un ou plusieurs légumes de saison, les possibilités sont multiples, assurant ainsi une expérience culinaire aussi délicieuse que bénéfique. Voici quelques idées en diaporama.
Afin de préparer des soupes anti-fatigue pour l’hiver, vous pouvez privilégier des aliments qui boostent l’immunité. Certains éléments nutritifs sont à privilégier pour lutter contre la fatigue et l’affaiblissement du système immunitaire comme l'expliquait dans une précédente interview accordée à Femme Actuelle, la diététicienne Véronique Liesse. “La vitamine C agit à plusieurs niveaux pour l’immunité : elle régénère la vitamine E, antioxydante ; elle participe à la production de collagène et donc à l’effet barrière ; elle favorise l’absorption du fer, un minéral également impliqué dans l’immunité ; elle stimule certains globules blancs”.
L'experte mettait également en avant le rôle du zinc, qui "stimule les défenses en activant les lymphocytes B et T contre la duplication du virus, de manière à réduire la (...)
