Besoin d'un apéro de Noël léger et rapide à préparer ? Nos 30 recettes diététiques pour se régaler
J-6 avant le Réveillon de Noël et vous n'avez toujours pas d'idée pour l'apéritif ? Bonne nouvelle, nous vous avons sélectionné 30 recettes super faciles à préparer. Le tout, en toute légèreté pour laisser de la place au traditionnel chapon et aux desserts de Noël. Oui, il est possible d'alléger l'apéritif, sans pour autant faire l'impasse sur les mets incontournables des fêtes de fin d'année. La preuve !
Pour un apéritif de Noël réussi, il y a bien évidemment des ingrédients indispensables à mettre au menu. Parmi eux, on retrouve le saumon, les crevettes ou encore le foie gras. Des produits indéniablement festifs, qui nous plongerons sans nul doute dans la magie de Noël. Et ils sont loin d'être les seuls : truffe, huîtres ou encore Saint-Jacques sont également les bienvenus sur votre table de fête pour enchanter l'apéritif.
Si ces aliments festifs ont le pouvoir de ravir nos papilles, les recettes dans lesquelles ils sont mis à l'honneur lors de l'apéritif de Noël ne sont pas toujours des plus légères. Les traditionnels toasts de saumon fumé, par exemple, sont bien souvent agrémentés de beurre, tandis que dans les feuilletés, véritables incontournables de l'apéritif, on retrouve évidemment du beurre, mais aussi bien souvent du fromage ou encore des saucisses. Il existe cependant des alternatives plus légères à ces recettes, si vous souhaitez garder de la place pour le repas de Noël.
Du côté des toasts, vous pouvez par exemple miser sur du pain complet plutôt que sur du pain de (...)
