Cholestérol, tension artérielle : ce régime alimentaire serait bénéfique dès l’enfance, selon une étude
C’est l’une des principales causes de décès dans le monde : les maladies cardiovasculaires. Parmi les facteurs de risques les plus répandus, on retrouve le tabagisme, l'hypertension artérielle, le diabète, la sédentarité, l'obésité ou encore une alimentation riche en graisses saturées et en sel. Aussi, “la prévention des maladies cardiovasculaires doit commencer tôt dans la vie”, notent des chercheurs de la Harvard TH Chan School of Public Health, aux États-Unis, en préambule dans de nouveaux travaux de recherche.
Ces derniers y soulignent la place que pourrait prendre l’application du régime méditerranéen dès l’enfance et l’adolescence. En effet, selon eux, cela permettrait de réduire le risque de maladie cardiovasculaire à l’âge adulte. Ils précisent toutefois qu'il est recommandé de consulter un professionnel de santé pour adapter le régime alimentaire en fonction des besoins de l'enfant. Leurs résultats sont publiés dans la revue Jama Network Open.
Pour en arriver à ces résultats, les chercheurs ont analysé les données issues de 9 études, regroupant un panel de 577 participants dont l’âge allait de 3 ans à 18 ans. Les chercheurs avaient accès à des informations regroupant les biomarqueurs cardiométaboliques tels que la pression artérielle systolique, les niveaux de cholestérol, de glucose et de l'insuline. Les études demandaient aux volontaires de suivre des habitudes alimentaires se rapprochant de celles adoptées dans le cadre du régime méditerranéen.
Pour rappel, le régime (...)
