"Critique culinaire à 25 ans", "Insupportable", "Elle se prend pour qui ?" : critiquée après avoir évoqué un restaurant d'Alain Ducasse, l'influenceuse Constance Lasserre dénonce les commentaires sexistes
Sur Instagram, Constance Lasserre partage régulièrement ses recommandations culinaires, après avoir testé des restaurants. Mais son passage dans le bistrot étoilé parisien Benoît lui a valu de nombreuses critiques, aussi bien sur son âge que sur son genre. Des remarques déplacées que la jeune femme ne compte pas laisser passer.
Humoriste et créatrice de contenu sur les réseaux sociaux, mais aussi autrice du livre "Plaidoyer pour la gourmandise", Constance Lasserre a récemment été victime d'une vague de commentaires particulièrement déplacés sur les réseaux sociaux. Sur Instagram et sur TikTok, elle avait partagé sa dégustation d'un repas au sein du bistrot étoilé parisien Benoît, d'Alain Ducasse.
Mais pour les internautes, ses commentaires sur la cuisine étaient peut-être trop pointus. Alors qu'elle vantait la finesse de la cuisine et la maîtrise des cuissons, de nombreuses personnes – et majoritairement des hommes – s'en sont pris à elle.
Des commentaires qui critiquent son âge et son genre
Si de nombreuses personnes ont salué sa vidéo et sa recommandation, de nombreux commentaires négatifs ont vite fait leur apparition. "Ils sont tous devenus acteur critique culinaire et rappeur à 25 piges", "Ça me fait rigoler de voir une femme de 20 ans parler de cuisson maîtrisée"... Autant de reproches qui estiment qu'une femme de son âge ne devrait pas parler de cuisine.
Certains se permettent même de lui donner des surnoms tels que "chérie" , comme pour mieux souligner le sexisme de la situation : "Les escargots franchement rien de nouveau sous le soleil chérie ! Tu veux revisiter quoi dans les escargots ? La coquille ! Marre de ces posts pseudo gastro qui n’apportent rien !"
"N'est pas critique gastronomique qui veut. Apprenez déjà à tenir vos couverts correctement. Pour info, le dessert se mange à la fourchette", souligne un autre."
"C'est ciblé et systématique"
Face à l'avalanche de commentaires négatifs, Constance Lasserre a pris la parole sur Instagram et affirme : "Ce que je trouve assez ouf, c'est que c'est vraiment ciblé et systématique. Il y a toutes ces personnes, qui sont des hommes, je pense d'une génération de boomers, qui pensent que ce sujet leur appartient. Et du coup, de voir une jeune fille, d'apparence juvénile, parler de cuisine, ils pensent que je n'y connais rien et que je débarque. Ils essayent de m'apprendre la vie, de me dire "attention aux mots que tu emploies", "on voit bien que tu ne connais pas"..." Regrette-t-elle.
Elle précise par ailleurs qu'elle n'est pas tout à fait étrangère au monde de la cuisine. "Aujourd'hui, je travaille avec le guide Michelin, mais en vrai on s'en fout. Ces personnes pensent que parce que j'ai la tête que j'ai, je n'ai pas ma place, et c'est une réalité encore aujourd'hui dans le milieu de la gastronomie, qui reste un milieu hyper masculin. Les jeunes femmes comme moi peuvent avoir l'impression de ne pas y être à leur place, et tout est fait pour qu'elles ne s'y sentent pas à leur place."
La cuisine, un milieu sexiste
Comme de nombreux milieux, celui de la cuisine gastronomique est malheureusement cannibalisé par les violences faites aux femmes et le sexisme. Alors que la majorité des chefs étoilés sont des hommes, les femmes peinent souvent à se faire une place dans un milieu très masculin.
De même, le sexisme au sein des cuisines est régulièrement dénoncé par des collectifs, tels que Des étoiles et des femmes.
