Cyril Lignac révèle sa recette du moelleux aux pommes et on ne peut pas y résister

Au menu ce soir dans "Tous en cuisine" (M6), animé par Cyril Lignac ? Un dessert simple et rapide à réaliser qui ravira les papilles des gourmands : le moelleux aux pommes et cannelle. A vos tabliers !

Voici la recette du moelleux aux pommes et cannelle, de Cyril Lignac :

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

• Beurre pour le moule

• Appareil :

• 165g de cassonade

• 1 œuf

• 20cl de lait

• 1 cuillerée à café de jus de citron jaune

• 1 gousse de vanille

• ½ cuillerée à café de bicarbonate de soude

• 170g de farine

• 2 pommes coupées en bâtonnets de 2cm de longueur / 0,5cm de largeur / 0,5cm d’épaisseur

• Garniture :

• 50g de sucre

• 2 bonnes pincées de cannelle

• 45g de beurre fondu

• Ustensiles :

• 1 planche + 1 couteau d’office

• 1 saladier + 1 batteur à main + 1 maryse

• 1 plaque pâtissière + 1 feuille de silicone

Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients de l’appareil dans l’ordre indiqué, en remuant délicatement.
Verser la pâte dans un moule beurré de 9cm sur 13cm.
Mélanger le sucre, la cannelle et le beurre fondu pour faire la garniture et saupoudrer sur la pâte.
Enfourner 30 minutes. Servir avec du beurre au miel.

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