D’après la science, ce fruit est l’un des meilleurs pour abaisser considérablement le taux de mauvais cholestérol
Facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires, le taux de mauvais cholestérol, aussi appelé LDL, est à ne pas négliger. Il est important de veiller à ce que celui-ci reste le plus bas possible. Pour ce faire, on peut compter sur certains fruits qui aident à le réduire et à la réguler. Heureusement, certains fruits peuvent aider à le réduire. Parmi eux, la poire se distingue comme l'un des meilleurs choix pour abaisser le taux de mauvais cholestérol.
Quel est le meilleur fruit pour réduire le taux de mauvais cholestérol ?
C’est la science qui l’affirme ou du moins une étude scientifique publiée dans la revue Food, Science & Nutrition et relayée par Pourquoi Docteur. Celle-ci met en lumière les bienfaits de quertécine, un antioxydant contenu en grande quantité dans la poire qui permet de lutter contre le mauvais cholestérol. À savoir qu’une poire contient environ 2 milligrammes (mg) de quercétine. D'après les chercheurs, la quercétine présente dans la poire peut diminuer les niveaux de LDL sans affecter les niveaux de bon cholestérol (HDL). Cette spécificité est particulièrement avantageuse, car elle permet de réduire les risques cardiovasculaires sans nuire aux mécanismes de protection du cœur. Outre ses effets sur le cholestérol, la quercétine présente d'autres avantages pour la santé. Cet antioxydant aide également à réduire le taux de protéines C-réactive (CRP), un marqueur de l'inflammation dans le corps. (...)
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