Menu de Noël : nos idées de recettes simples avec des crevettes pour l'entrée
Le repas de Noël est l'occasion parfaite pour faire plaisir à votre famille. Parce que c'est jour de fêtes et leurs papilles ne méritent que le meilleur, vous n'optez que pour des produits haut de gamme. Les crustacés et particulièrement les crevettes sont évidemment de rigueur pour séduire les papilles de chacun. Pour vous inspirer, voici des recettes faciles et originales d'entrées qui vont bluffer toute la tablée, et cela, sans trop se prendre la tête !
Si vous êtes à la recherche d'entrées fraîches et légères, vous allez vous régaler avec les crevettes marinées façon thaï, grenade et avocat, à moins que vous ne succombiez aux ravioles de Saint-Jacques et crevettes accompagnées d'une écume de coco. Pour un menu chic, optez pour le médaillon de homard et crevettes en sauce homardine. La sauce homardine, célèbre comme accompagnement des poissons et crustacés, relèvera le goût de votre plat.
C'est en ce moment la pleine saison des clémentines. Pour impressionner vos convives, vous pouvez miser sur une association qui étonne : des clémentines farcies aux crevettes et à l'avocat, un mélange sucré salé pour un succès assuré.
Avis aux amateurs de profiteroles, si vous êtes à la recherche d'entrées originales, vous allez adorer les profiteroles aux crevettes et mangue : une délicieuse association qui ravira les papilles de vos proches. Pour une entrée à la touche croquante et sucrée ou un apéritif, vous pouvez miser sur les crevettes en habit de noisettes.
Nombreux sont les petits (...)
