Le fruit le plus populaire de l’été est aussi celui le plus contaminé par les pesticides : comment le cultiver à la maison pour éviter les risques
Les pesticides sont des produits chimiques que nous ingérons quotidiennement, notamment via les fruits et légumes que nous consommons. Néfastes pour la santé, cette exposition régulière peut avoir pour conséquence de graves problèmes de santé, comme des risques démultipliés de cancer, des problèmes respiratoires ou encore d’importants changements hormonaux, et un impact sur notre fertilité. Pour vous protéger, ainsi que vos proches, il est recommandé de manger bio dès que possible. Cependant, cela représente souvent un coût élevé : pour y remédier, pourquoi ne pas cultiver vous-même votre propre petit potager ?
Quels sont les fruits de l’été ?
En France, la belle saison nous offre des récoltes abondantes et variées de fruits délicieux : c’est le moment idéal pour faire le plein de vitamines ! Au programme : pêches, nectarines, abricots, cerises, melons, pastèques, framboises, mûres, fraises, groseilles, cassis, prunes, mirabelles, figues, raisins… Le choix est vaste pour régaler vos papilles !
Vous pouvez les consommer frais, en salades de fruits, en desserts, en confiture ou en accompagnement de plats salés. Mais attention : parmi cette liste, malgré qu’elle nous mette l’eau à la bouche, se cache un ennemi ! En effet, l’un de ces fruits est empoisonné avec un grand nombre de pesticides, et ne vous fera pas du bien à la santé.
