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Gratin dauphinois au Air Fryer : la recette prête en 30 minutes et une cuisson parfaite

Que serait un dimanche midi sans un bon gratin dauphinois ? Avec une belle pièce de viande ou un filet de poisson, cette spécialité bien de chez nous fait perpétuellement sensation. Personne ne peut résister aux saveurs gourmandes de ce plat, même les enfants en redemandent une deuxième assiette !

Si aujourd’hui, il existe plusieurs façons de le préparer, certaines choses subsistent. La base d’un bon gratin dauphinois, ce sont des pommes de terre bien fondantes. Il faut trouver la cuisson idéale pour qu’elles ne soient ni trop cuites ni pas assez. Nos grand-mères avaient le don de maîtriser cet exercice à la perfection, mais si ce n’est pas votre cas ou si vous avez envie de vous faciliter la tâche, l’influenceuse food surnomée I_am_marwa sur TikTok vous propose d’utiliser votre Air Fryer. La cuisinière nous dévoile sa recette de gratin dauphinois inratable et prête en 30 minutes.

Le gratin dauphinois fait partie de ces recettes que tout le monde aime. Une valeur sûre qu’on aimerait pouvoir préparer lors des soirs de semaine où on n'a pas d’idée pour le dîner, mais malheureusement, on n’a pas toujours une heure devant soi. Si vous avez la chance d’être équipé d’un Air Fryer, sachez qu’il est possible d’y cuisiner un délicieux gratin dauphinois en moins de 30 minutes ! Grâce à la méthode de cuisson à air chaud de cette friteuse nouvelle génération, il vous faudra deux fois moins de temps pour réaliser un gratin dauphinois. La créatrice de contenu culinaire connue sur TikTok sous (...)

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