"J’ai 78 ans et j'en paraît 57 grâce à ce menu idéal pour le dîner"
L'âge d'une personne est déterminé par le temps qui passe, tandis que son âge biologique est lié à l'état de son métabolisme, qui peut être influencé par le mode de vie et les choix personnels. Les habitudes de sommeil, l'alimentation, l'exposition à la pollution et l'activité physique peuvent affecter cet âge biologique. Bien qu'il n'y ait pas de consensus scientifique ni de méthode officiellement reconnue pour mesurer cet âge, de nombreux médecins affirment avoir réussi à ralentir leur vieillissement biologique. Le Dr Michael Roizen, anesthésiste et directeur du bien-être à la Cleveland Clinic dans l'Ohio, États-Unis, affirme avoir réduit son âge biologique de 20 ans, le ramenant à 57,6 ans. Il partage ses conseils alimentaires avec Business Insider.
1/ Privilégiez les aliments entiers comme les fruits, les légumes, les légumineuses, les protéines et les produits laitiers faibles en gras
Le régime méditerranéen, aussi appelé régime crétois, s'inspire des habitudes alimentaires des populations méditerranéennes. Ce régime est souvent associé à l'idée de partager des repas en famille ou entre amis, en prenant le temps de savourer les plats dans une ambiance détendue. Les chercheurs vantent régulièrement les nombreux bienfaits de ce régime sur la santé. Il est réputé pour renforcer le système immunitaire et le cœur, tout en réduisant les risques de diabète de type 2, d'obésité et de mauvais cholestérol. Ce régime privilégie (...)
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