Lasagnes maison : 51 recettes gourmandes encore meilleures réchauffées
Pour gagner du temps après une journée bien remplie, vous avez déjà pensé à cuisiner des plats en grande quantité pour en profiter le lendemain, que ce soit le midi ou le soir. Et c’est une excellente idée, d’autant que certains sont longs à préparer et qu’il est toujours agréable d’en profiter le plus longtemps possible. D’autres plats sont carrément meilleurs après une nuit passée au réfrigérateur. C’est le cas de nombreux plats mijotés et en sauce comme le bœuf bourguignon ou la blanquette de veau, mais aussi les lasagnes. La raison ? En leur laissant du temps, les arômes et les saveurs se développent et sont plus prononcés. Envie de délicieuses lasagnes encore meilleures réchauffées ? Voici nos 51 meilleures recettes.
En plus des traditionnelles lasagnes à la bolognaise, n’hésitez pas à tester d’autres recettes de ce plat gourmand originaire d’Italie. Les légumes seront vos amis : que vous ajoutiez des épinards, des champignons, du cresson, des courges, des poireaux ou même des tomates fraîches, choisissez-les de saison. Si vous préférez cuisiner des lasagnes végétariennes, mélangez les saveurs avec plusieurs légumes comme du chou-fleur et des courgettes, des artichauts et des champignons… N’hésitez pas à cuisiner des lasagnes au poisson. Le saumon – ou la truite – est celui qui est le plus souvent utilisé, mais le lieu, le thon, le colin ou le cabillaud se marient très bien à la béchamel et aux feuilles de lasagnes. N’oubliez pas d’ajouter une touche de gourmandise avec du (...)
