Mardi gras : découvrez comment faire des beignets au Airfryer sans friture !
Les beignets de Mardi gras vous font rêver, mais vous détestez la friture et vous vous souciez de votre ligne et de votre santé ? Ne renoncez pas pour cela au plaisir de vous régaler avec des beignets ! Découvrez notre recette de beignets au Airfryer sans friture.
Pour fêter Mardi gras, et pour n’importe quelle autre occasion gourmande tout au long de l’année, les beignets sont absolument incontournables. Seul petit bémol, il faut les frire dans un bain d’huile et ils sont caloriques.Alors, quand on se soucie de sa ligne et de sa santé, on aurait presque envie d’y renoncer, on peut céder à la tentation avec la culpabilité qui va avec, ou bien, on y renonce complètement, mais à contrecœur.Or, grâce à l’Airfryer, avec sa technologie de pointe qui permet des cuissons avec très peu d’huile, on n’est plus obligé de se passer des beignets, ou de les cuire au four avec une longue cuisson et un résultat moyen : on peut préparer les beignets maison, les cuire avec 90% d’huile en moins et obtenir un résultat très proches de l’original ! Alors voilà pourquoi nous vous partageons notre recette de beignets au Airfryer sans friture.
Quels sont les ingrédients pour 10 beignets ?
Pour la pâte à beignets :
250 g de farine de blé blanche T55
35 g de beurre demi-sel mou
25 g de sucre semoule
12,5 cl de lait demi-écrémé
1 pincée de sel fin
1 oeuf
3,5 g de levure de boulanger
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
Pour la garniture et la finition :
½ pot de confiture...
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