Je ne mange presque rien et je ne maigris pas ! Que se passe-t-il ? Réponse de la nutritionniste
Au mois de janvier, nous sommes nombreux (et nombreuses !) à prendre des "bonnes résolutions". Et parmi celles-ci, la perte de poids reste un grand classique : on veut éliminer les excès alimentaires des Fêtes de fin d'année, se décharger de quelques kilos et (re)trouver une silhouette fine et élancée avant l'été. Résultat : on se met au régime !
La résistance au déficit calorique existe-t-elle réellement ? Pas sûr !
Mais sur les réseaux sociaux, certaines personnes se disent "résistantes à la perte de poids" ou "résistantes au déficit calorique". En clair : elles mangent moins de 1000 Kcal par jour et, malgré cela, elles ne réussissent pas à perdre du poids. Que se passe-t-il ? Dans une vidéo récemment publiée sur Instagram, la diététicienne-nutritionniste Violette Babocsay (@violette.diet) nous donne quelques pistes de réflexion. Première info : "si vous mangez moins de calories que vous n'en dépensez, vous êtes en déficit calorique : votre corps est alors obligé de puiser dans vos réserves, c'est-à-dire dans votre masse grasse, pour continuer à fonctionner correctement. Si vous ne maigrissez pas, cela signifie que vous êtes à votre maintenance calorique, ce qui signifie que vous consommez autant (ou plus) de calories que vous en dépensez. Le problème, c'est qu'il n'est pas possible d'avoir une maintenance calorique inférieure à 1000 Kcal par jour."
Une question d'estimation (inférieure ou supérieure à la réalité)
En résumé (...)
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