Voici le pain le plus sain pour la santé et le poids, selon les diététiciens
Le pain et les Français, une grande histoire d’amour ! La baguette, qui jouit d’une notoriété mondiale, se retrouve bien souvent à table pour accompagner le repas. Dans certains cas cependant, les consommateurs lui préfèrent le pain de mie, pour faire des sandwichs ou des croque-monsieurs, par exemple. Mais si le pain fait partie intégrante du quotidien des Français, il n’est pas toujours bon pour la santé. A elle seule, la baguette représente entre 500 et 700 calories, l’équivalent de 25 morceaux de sucre. Un apport en glucides non négligeable qui s’observe également chez d’autres pains et qui peut avoir des conséquences néfastes sur le corps. En effet, une grande quantité de glucides entraîne une montée rapide du taux de sucre dans le sang, qui déclenche alors une sensation de faim pouvant générer, à force, une prise de poids. Sans compter que l’ingestion de glucides en trop grande quantité présente aussi un risque de développer un diabète de type 2. Pas super convivial…
Oui aux pains qui régulent la glycémie
Pas de panique, des diététiciens cités par Marmiton ont listé les pains les plus sains pour se régaler sans craindre l’excès. Verdict ? Si vous ne le saviez pas, il est recommandé de se tourner vers des pains aux grains entiers, généralement riches en fibres, en protéines, en vitamines et en minéraux essentiels. Des composants qui vont agir sur la régulation de la glycémie, (...)
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