Ces 3 collations aident à réduire le taux de cholestérol et à prévenir le risque de crise cardiaque
Si des aliments comme la charcuterie, le fromage et les viandes grasses sont réputées pour augmenter le taux de cholestérol à cause de leur forte teneur en graisses saturées, d’autres ingrédients, à l’inverse, donnent un coup de pouce pour réduire le mauvais cholestérol (LDL) et prévenir le risque de maladies cardiaques. Voici trois collations dont les bienfaits ont été prouvés par des études scientifiques.
Les noix
Une étude publiée dans la revue Nutrients en 2023 a révélé que la consommation régulière de noix pouvait réduire le taux de cholestérol. Des résultats approuvés par les experts de la Mayo Clinic aux États-Unis. « Des études ont montré que les noix, qui contiennent des acides gras oméga-3, peuvent aider à protéger le cœur et à réduire le risque de crise cardiaque chez les personnes déjà atteintes d’une maladie cardiaque. Toutefois, les noix étant riches en calories, une poignée ajoutée à une salade ou consommée en collation suffit », déclarent-ils.
Les graines
Comme les noix, les graines sont connues pour leurs graisses saines bonnes pour le cœur. Graines de chia, de citrouille, de lin ou de tournesol, vous avez l’embarras du choix. Dans un article pour Everyday Health, la diététicienne Emily Schmidt explique pourquoi les graines sont particulièrement intéressantes. « Les graines ont une double fonction, car non seulement elles contiennent des fibres, mais elles contiennent également des graisses insaturées (...)
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