Récompenser les enfants avec de la nourriture est contre-productif selon une étude
Qui n’a jamais cédé à la tentation d’offrir un biscuit pour calmer une crise de colère ? « Si tu t’attaches au siège de la voiture, tu auras un bonbon en rentrant », ou encore « Prends un en-cas et arrête de pleurer » sont des phrases que certains parents emploient. Pourtant, une nouvelle étude révèle que ces pratiques alimentaires coercitives pourraient avoir des conséquences inattendues.
Selon cette recherche, menée par l’Université de Floride du Nord et publiée dans la revue Appetite, le fait d’utiliser la nourriture pour contrôler les émotions des enfants peut les prédisposer à une suralimentation émotionnelle — une habitude qui consiste à manger en réaction à des émotions plûtôt qu’à la faim.
De la sous-alimentation à la suralimentation émotionnelle
Les chercheurs ont observé que les jeunes enfants passent progressivement d’une sous-alimentation émotionnelle — c’est-à-dire refuser de manger lorsqu’ils sont contrariés — à une suralimentation émotionnelle vers l’âge préscolaire. Afin de comprendre les facteurs environnementaux à l’origine de ce changement, les chercheurs ont examiné le rôle des parents dans ce processus.
L’étude a porté sur 221 mères d’enfants âgés de quatre et cinq ans, recrutées via les plateformes d’enquête en ligne Amazon Mechanical Turk et Prolific. Les chercheurs ont préféré inclure uniquement les mères afin de garantir une cohérence dans les données, certaines études précédentes ayant...
