Réduisez votre facture en caisses grâce à la méthode du 6-1 sur vos achats alimentaires
De manière générale, le budget lié à l'alimentation représente une part importante pour un ménage. Malgré le ralentissement de l'inflation, les dépenses liées aux courses alimentaires pèsent toujours lourd dans la balance économique des familles. C’est pourquoi les techniques pour apprendre à mieux gérer son budget sont les bienvenues. D'ailleurs, l'influenceur et cuisinier Will Coleman a récemment partagé, sur son compte TikTok @chefwillco, une technique intéressante pour mieux rationaliser ses achats en matière d'alimentation. Grâce à sa méthode, vous pouvez espérer diviser votre facture alimentaire par deux ! On vous explique en quoi elle consiste.
Le principe est simple : chaque semaine vous devez acheter 6 légumes, 5 fruits, 4 sources de protéines (viande, poissons ou œufs), 3 féculents, 2 sauces ou condiments et 1 produit au choix pour vous faire plaisir. Ces quantités s'appliquent pour une personne, il est donc nécessaire de les adapter selon le nombre que vous êtes au sein de votre foyer. De cette manière vous vous concentrez uniquement sur l'essentiel en évitant d'acheter des aliments transformés qui, en plus d'être souvent peu rassasiants, peuvent faire monter la facture assez rapidement. Pour adopter ce mode de consommation, il faut planifier vos menus à l'avance avant d'aller faire les courses. Ainsi, il sera plus facile de vous tenir seulement aux achats dont vous avez réellement besoin, et de limiter les envies compulsives. Pour ne pas succomber à un petit pot de (...)
