Régime : ces six légumes stars de septembre pour perdre du poids

Aïda Amar

Le chou pommé

Le chou pommé est un légume robuste, parfait pour les climats plus frais de septembre. Ce légume à feuilles est riche en fibres et en vitamines, ce qui en fait un allié de choix pour la perte de poids. Les fibres aident à prolonger la sensation de satiété, réduisant ainsi les fringales. De plus, sa faible teneur en calories permet de l'intégrer facilement dans divers plats, que ce soit en salade, en potée ou en soupe. Une astuce pour éliminer les composés soufrés responsables des mauvaises odeurs lors de la cuisson : blanchissez-le quelques minutes dans de l'eau bouillante salée avant de l'utiliser.

L'épinard d’automne-hiver

L'épinard est un légume-feuille souvent sous-estimé, mais qui possède de nombreux avantages pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Sa teneur élevée en micronutriments, notamment en vitamines A, C et en fibres, en fait un excellent choix pour renforcer le métabolisme. Les fibres contenues dans les épinards améliorent la digestion et contribuent à un sentiment de satiété durable. De plus, les épinards sont très faibles en calories, ce qui vous permet d'en consommer en grande quantité sans prendre de poids. Vous pouvez les préparer à la florentine, en purée, ou les intégrer dans des tartes et pâtés.

La laitue

La laitue est une autre option incontournable pour ceux qui veulent perdre du poids en septembre. Ce légume-feuille est riche en eau et en fibres, aidant à maintenir une bonne hydratation (...)

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