Santé intestinale : voici 3 bienfaits des graines de chia, selon un gastro-entérologue
Les graines de chia sont de plus en plus populaires dans le domaine de la nutrition et du bien-être. Elles sont reconnues pour leur richesse en fibres, en oméga-3 et en antioxydants, faisant d’elles de véritables atouts pour la santé. En raison de leur capacité à absorber plusieurs fois leur poids en eau, elles forment un gel qui favorise la digestion et la satiété.
Selon le gastro-entérologue américain Joseph Salhab, alias @TheStomachDoc sur Instagram, ces graines peuvent notamment soulager certains troubles digestifs. Alors, comment ces petites graines peuvent-elles améliorer notre digestion ?
Le Dr Joseph Salhab souligne trois effets positifs majeurs des graines de chia sur le système digestif. Tout d’abord, elles aideraient à lutter contre les brûlures d’estomac. “En absorbant l’acidité gastrique, les graines de chia forment un gel protecteur dans l’estomac”, explique-t-il dans sa dernière vidéo. Ceci crée une barrière contre l’excès d’acide, réduisant ainsi les sensations de brûlure.
De plus, les graines de chia aideraient “à lutter contre les ballonnements, car les fibres insolubles stimulent le mouvement du tube digestif”, selon le gastro-entérologue. Grâce à cela, elles faciliteraient le transit intestinal et réduiraient l’accumulation de gaz responsable des ballonnements.
Enfin, elles soulageraient la constipation. La combinaison de fibres solubles et insolubles qu’elles contiennent favoriserait un bon équilibre intestinal, conclut le médecin. Le Dr Joseph Salhab, qui (...)
