Les secrets de longévité de Perla Servan-Schreiber dans le nouveau hors-série ELLE Nutrition
Notre cover girl de 81 ans dévoile ses conseils pour vivre plus longtemps en bonne santé. À lire dès aujourd’hui chez votre marchand de journaux !
Que l’on ait 30, 50 ou 80 ans, la question de la longévité nous taraude. « Mais à quel prix ?, interroge Julia Dion, la rédactrice en chef de ce numéro. Faut-il sacrifier sa joie de vivre, s’interdire de croquer du chocolat et de trinquer avec ses amis, se résigner à grignoter trois graines en gardant le sourire ? Pas du tout ! Bien se nourrir, c’est tout sauf se punir. »
Preuve en est avec trois femmes présentées dans ce hors-série ELLE Nutrition n°64 : la naturopathe Angèle Ferreux-Maeght et sa cuisine saine ultra ludique, la cheffe Amandine Chaignot et ses plats gourmands provenant du jardin et Perla Servan-Schreiber, l’auteure et cuisinière octogénaire adepte des jeûnes comme des gâteaux au beurre.
LONGUE VIE AU HORS-SÉRIE ELLE NUTRITION
À lire également : notre guide de l’alimentation anti-inflammatoire, la vérité sur les compléments alimentaires, un article sur le régime néolithique ou encore un reportage à Zoï, la « clinique de la longévité » dont tout le monde parle. Vivre plus longtemps, oui, mais toujours en s’amusant !
Retrouvez notre hors-série ELLE Nutrition n°64 dès le 16 janvier en kiosque et sur jemabonne.fr
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