Vous voulez vous prémunir contre le cancer et les maladies cardiaques ? Mettez ces 4 aliments au menu tous les jours
Un régime végétarien, sous différentes formes, réduit considérablement le risque global de développer un cancer, une maladie cardiaque ou de mourir prématurément d'une maladie cardiovasculaire, selon une nouvelle meta-analyse. Ces résultats sont le fruit de plus de 20 ans de recherches. Outre la réduction des facteurs de risque cardiovasculaire tels que la tension artérielle et le cholestérol, l'analyse globale a mis en évidence un effet protecteur pour certains cancers, notamment « le foie, le côlon, le pancréas, le poumon, la prostate, la vessie, le mélanome, le rein et le lymphome non hodgkinien », déclare à la CNN l'auteur principal, le docteur Angelo Capodici, de la Scuola Superiore Sant'Anna de Pise, en Italie. Ces résultats, publiés par la revue Plos One, sont basés sur 48 méta-analyses qui ont étudié l'impact d'une alimentation végétarienne ou végétalienne sur le développement du cancer, des maladies cardiovasculaires et des décès précoces. « Nous avons analysé les études portant sur les régimes végétaliens et végétariens qui excluent complètement la viande, la volaille et les fruits de mer », précise le coauteur, Davide Gori.
Les régimes à base de plantes réduisaient le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'inflammation
L'étude a montré que ces régimes à base de plantes réduisaient le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'inflammation en affectant les facteurs de risque tels que (...)
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