"-17% de mortalité par cancer" : voici l'aliment précieux qui augmente l'espérance de vie, améliore la mémoire et protège le coeur
Et si 2025 était l'année où on essayait d'éliminer les aliments transformés de notre alimentation. Très mauvais pour la santé, ils entraînent en effet maladies, prise de poids et parfois des problèmes de peau. À la place, il faut intégrer dans son assiette la carotte, aliment le plus consommé en France, idéal pour améliorer le transit, ou encore le cresson qui vient d'être nommé aliment le plus sain au monde. Et pour cuisiner tout cela, misez sur le meilleur condiment pour la santé… l'huile d'olive ! Consommée quotidiennement, elle ne se contente pas d'enrichir vos plats de saveurs délicates, elle joue également un rôle majeur dans la préservation de votre santé. Des recherches scientifiques ont mis en lumière ses bienfaits exceptionnels pour le cœur, le cerveau, et même pour augmenter l'espérance de vie.
L'huile d'olive : Un aliment anti-inflammatoire par excellence
Lorsqu'on entame un rééquilibrage alimentaire, nutritionnistes et experts nous conseillent très souvent de miser sur l'huile d'olive. Et cela n'a rien d'anodin ! L'huile d'olive extra vierge, qui est obtenue par un pressage à froid des olives, est un concentré de bienfaits. Elle est riche en antioxydants, principalement des polyphénols, qui sont des substances anti-inflammatoires naturelles. Ces composés agissent comme des boucliers contre les inflammations chroniques, souvent responsables de nombreuses maladies, dont celles du cœur et des troubles neurodégénératifs. Elle (...)
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