"20 fois plus de vitamine C qu’une orange" : ce petit fruit méconnu est un véritable booster d’immunité
Prendre soin de sa santé, ça commence souvent dans l’assiette. Certains aliments regorgent en effet de bienfaits insoupçonnés et méritent une place de choix dans notre routine alimentaire. Riches en vitamines, antioxydants ou propriétés anti-inflammatoires, ils nous veulent du bien, naturellement. Parmi eux, un petit trésor venu d’Inde reste encore méconnu : l’amla. Ce fruit, qui ressemble à un raisin ou une prune, est une véritable mine de vitamine C et de nutriments essentiels.
L'amla, un concentré de vitamine C mais pas que
Ancré dans la tradition ayurvédique, la médecine ancestrale indienne, l’alma est considéré comme un fruit sacré. Il est utilisé depuis des siècles pour ses vertus curatives et régénérantes. L’amla pousse sur des arbres dans les régions tropicales et subtropicales, principalement en Asie du Sud-Est. En Inde, il symbolise vitalité et longévité, et ses usages vont bien au-delà de la cuisine. Il est également utilisé pour concocter des remèdes, des soins de beauté ou des tisanes. 20 fois plus concentré en vitamine C qu’une orange, une petite quantité d’amla suffit pour combler largement vos besoins quotidien en vitamine C et booster votre système immunitaire et votre énergie. Mais ce n’est pas tout : l’amla est une excellente source d’antioxydants puissants qui protègent vos cellules contre le stress oxydatif, retardant ainsi le vieillissement. L’amla est aussi un allié pour la digestion : il stimule (...)
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