Voici 3 bonnes raisons de manger des noix plus souvent
En purée, “brut”, en huile, au petit-déjeuner ou au goûter… Les noix sont des fruits secs que l’on croise dans de nombreuses recettes, aussi bien salées que sucrées. Et tant mieux ! Car ces petits fruits à coque sont excellents pour votre santé. Explications.
On le dit souvent : pour une collation saine, rien de mieux qu’une poignée de noix. Ce super-aliment, riche en matières grasses, possède en effet de nombreux bienfaits pour la santé. Outre cette richesse en bonne graisse, la noix possède également une bonne teneur en protéines, en minéraux et en vitamines. Elle compte aussi des fibres alimentaires, des antioxydants, et des stérols végétaux. Ainsi, une petite poignée quotidienne de noix permettrait de protéger de diverses pathologies et nous aiderait à bien vieillir. Et, contrairement à la noix de pécan ou la noix de cajou, sa production est locale donc aussi plus vertueuse pour l’environnement.
Anti-stress et coupe-faim naturel, les bienfaits des noix
Riches en oméga-3, les noix participent au bon fonctionnement de l’organisme. En effet, elles permettent de :
Lutter contre le cholestérol : d’après des études menées en 2016, les noix permettraient de réduire le taux de mauvais cholestérol. Cela serait dû à la présence de graisses polyinsaturées ;
Améliorer la qualité de vie : selon une étude menée en 2021, manger des noix régulièrement permettrait un gain de vie d’une année !
Arriver rapidement à satiété : le bon gras contenu dans les noix aiderait...
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