3 idées de recettes faciles et gourmandes à servir pour un apéritif du Nouvel An
Le compte à rebours a commencé et il est grand temps de trouver des recettes pour votre apéro de Nouvel An. Voici trois idées qui devraient séduire vos invités.
Pas facile de contenter tous les goûts et tous les appétits à l’heure de l’apéritif. Entre ceux qui ne jurent que par les petits feuilletés, les autres qui préfèrent les tartinables et les adeptes des verrines, il y a de quoi se prendre la tête ! Pas de panique, avec nos trois idées, vous êtes sûrs de faire plaisir à tous. Voici de quoi combler toutes les envies et célébrer le passage à 2025 avec gourmandise.
Les gressins feuilletés au comté
Très appétissants, ces petits feuilletés sont un véritable appel à la gourmandise. Préparés avec une pâte feuilletée pur beurre, ils cachent une garniture très gourmande à base de comté râpé. Parsemés de graines de pavot (que vous pourrez remplacer par des graines de sésame ou de tournesol), ces petits gressins vont assurément faire un malheur. Et si jamais il vous en reste, vous pourrez même les conserver plusieurs jours dans votre corbeille à pain (avec un peu de papier absorbant), ou emballés dans du papier kraft. Suivez cette recette de gressins feuilletés et régalez-vous.
Fromage frais de Noël façon pommes de pin
Vous connaissez certainement les petites pommes de pin en chocolat, si mignonnes à picorer au dessert ou avec le café ? Cette recette propose de les décliner en version apéro ! Le principe ? On mélange du fromage frais avec de l’échalote et...
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