Anxiété, dépression : ce type d’alimentation aurait un impact négatif sur le cerveau et la santé mentale
A travers le monde, 284 millions de personnes souffriraient de troubles anxieux, et 264 millions de dépression, selon les chiffres de Santé publique France. Pour prendre soin de sa santé mentale, il existe différentes solutions. Parmi elle, l’Assurance maladie cite notamment le fait d’arrêter la consommation d’excitants tels que l’alcool ou le café, de bien dormir, de pratiquer une activité physique régulière ou encore d’adopter une alimentation équilibrée.
En ce qui concerne les bénéfices d’une alimentation saine sur la santé mentale, une étude parue en mai 2024 dans la revue Nutrients mettait notamment en avant les bienfaits du régime méditerranéen sur le stress et l’anxiété. De nouveaux travaux publiés dans la revue Nutritional Neuroscience se sont également penchés sur cette question, et plus précisément sur les liens entre la qualité de l'alimentation, le cerveau, et la santé mentale.
Les chercheurs sont partis du postulat suivant : les troubles mentaux courants tels que l’anxiété et la dépression peuvent être associés à des altérations cérébrales. Par ailleurs, “une amélioration de la symptomatologie des troubles mentaux courants a été observée chez les personnes qui adhèrent à des régimes alimentaires de haute qualité”, est-il écrit dans l’étude.
Dans le cadre de ces recherches, les scientifiques se sont donc intéressés aux liens qualité de l'alimentation, cerveau et santé mentale. Pour ce faire, 30 volontaires ont été répartis en deux groupes : le premier devait adopter (...)
