Apéritif de Noël : la recette des crispy potatoes facile et pas chère qui va bluffer vos invités
À Noël, éblouissez vos invités avec des crispy potatoes, une recette aussi originale que délicieuse. Facile à préparer, elle promet de devenir la star de vos apéros festifs !
Pourquoi ne pas surprendre vos convives avec une idée apéritive originale et ultra-savoureuse ? Les crispy potatoes, ces mille-feuilles de pommes de terre croustillants, sont la solution parfaite pour épater sans se compliquer la vie. Leur secret réside dans des couches fines et assaisonnées, dorées à la perfection au four. Facile, pas chère et adaptable à vos goûts, cette recette deviendra vite un incontournable de vos fêtes. Prêt à bluffer tout le monde avec un apéro à la fois chic et convivial ? On vous dévoile la marche à suivre !
Les ingrédients pour 5 pièces
6 pommes de terre grenaille
50 g de beurre doux
1 c. à c. d'origan séché
1 c. à c. de thym séché
1 c. à c. de paprika
1 gousse d'ail
Fleur de sel
Poivre
La recette des crispy potatoes
Lavez soigneusement les pommes de terre et tranchez-les très finement à l’aide d’une mandoline pour obtenir une texture uniforme. Préparez un mélange en mélangeant du beurre fondu avec du paprika, des herbes aromatiques de votre choix et une gousse d’ail finement râpée. Assaisonnez avec une touche de poivre.
Préchauffez le four à 200 °C et préparez un moule à muffins, en le beurrant ou en y plaçant des caissettes en papier. Enrobez les tranches de pommes de terre dans le beurre parfumé, puis déposez-les dans les moules, tranche...
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