Il y aurait bien un moment où il faudrait éviter de boire de l'eau : une pharmacienne explique
L’eau est essentielle à la vie. Comme le rappelle l’Assurance maladie, le corps d’un adulte est composé à plus de 60% d’eau. Nous en perdons tout au long de la journée à travers l’urine, la transpiration et la respiration. Pour maintenir un bon équilibre dans l’organisme, il est recommandé de boire 1 à 1,5 litres d’eau par jour, sauf en cas de contre-indication précisée par un médecin.
Boire de l'eau en mangeant peut réduire la quantité de nourriture que vous êtes capable d'ingérer
Si vous essayez de limiter la déshydratation et d’apporter assez d’eau à votre corps pour rester en bonne santé, vous avez peut-être adopté un réflexe inutile : boire beaucoup d’eau pendant les repas. En effet, d’après la nutritionniste et pharmacienne Deborah Grayson, interviewée par le quotidien britannique The Mirror, « il a été suggéré que boire de l'eau, du jus ou d'autres liquides avec les repas peut réduire les niveaux d'acide gastrique et rendre la digestion de vos aliments difficile. » En réalité, il s’agit d’un mythe, explique-t-elle. Mais « la présence de liquide dans l'estomac peut réduire la quantité de nourriture que vous êtes capable de manger. Si vous avez un faible appétit, le fait de ne boire que quelques gorgées d'eau (si nécessaire pour soulager le symptôme de la bouche sèche) peut vous aider à manger une quantité plus normale de nourriture. »
N'attendez pas d'avoir soif pour boire de l'eau
L’experte conseille (...)
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